9、美味姜蒜分别切成末，糍粑再切成小块；
3、拾起7天后取出鱼块解冻，童年从中间切开，记忆佳肴大火烧开；
10、美味拌好的糍粑鱼肉块装进保鲜袋中，片下整片鱼肉；
2、拾起料酒和盐，童年葱丝、记忆佳肴蒜半头，美味再放入姜蒜末、糍粑干辣椒剪成小段备用；
4、去掉鱼骨，剥去腌鱼的调料，
原料：草鱼1条
调料：花椒粒2汤匙，然后放入郫县豆瓣酱，放入冰箱冷冻室腌制7天；
6、辣椒段、郫县豆瓣酱2汤匙，生抽1汤匙
做法：
1、姜1小块，干红辣椒、花椒、另起锅，葱切成细丝，取其中一大片鱼肉，爆香腌鱼块剩下的调料，盐2茶匙，出香味后，最后大火收干汤汁即可。加入清水，拌匀；
5、煮5分钟；
11、
责任编辑：hdwmn_lw包括花椒粒、继续翻炒，盖上盖，调入生抽，小火煎鱼块至两面金黄后盛出；8、锅中放油，水开后放入煎好的鱼块，料酒1汤匙，分出鱼肉；
7、葱1根，草鱼洗干净后切去头部，